เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2568 บริษัท เอฟไอทียู จำกัด (FITU) ได้ให้การต้อนรับคณะผู้แทนจาก สถานทูตสหรัฐอเมริกาประจำประเทศไทย (U.S. Embassy Bangkok) และ Institute of International Education (IIE) ในโอกาสเข้าเยี่ยมชม โรงงานอุตสาหกรรมต้นแบบด้านอาหาร (Food Processing Pilot Plant) ณ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต
การเยี่ยมชมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำความสามารถของศูนย์นวัตกรรมอาหารของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (Food Innopolis Thammasat University) พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการพัฒนาบุคลากร นวัตกรรมอาหาร และความร่วมมือทางวิชาการในอนาคต
ไฮไลต์ของการเยี่ยมชม
1. แนะนำภาพรวมการดำเนินงานของ FITU คณะผู้เข้าชมได้รับฟังข้อมูลเกี่ยวกับบทบาทของ FITU ในการพัฒนาและถ่ายทอดนวัตกรรมอาหารจากห้องวิจัยสู่ภาคอุตสาหกรรม พร้อมตัวอย่างผลงานนวัตกรรมที่ประสบความสำเร็จ
2. เยี่ยมชมโรงงานอุตสาหกรรมต้นแบบด้านอาหาร เยี่ยมชมเครื่องจักแปรรูปอาหารและเทคโนโลยีต่าง ๆ
3. บทบาทในการสนับสนุนการเรียนการสอน FITU ได้ชี้ให้เห็นว่าโรงงานต้นแบบแห่งนี้รองรับทั้ง นักศึกษา ในรายวิชาด้านการแปรรูปอาหาร โดยเปิดใช้งานให้นักศึกษาเข้าปฏิบัติจริง โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
4. เยี่ยมชม Bake@Dome ร้านเบเกอรีของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ที่ผสาน “วิทยาศาสตร์” และ “เทคโนโลยีการอาหาร” เข้ากับการพัฒนาเมนูเบเกอรี
